На берегу р. Дубна

Пасека на берегу Дубны Наша пасека стоит на берегу реки Дубны — вдали от трасс и промышленных предприятий, среди полей и лесов. Здесь пчёлам не нужно далеко летать: кормовая база начинается прямо за ульями. Сезон открывает ива — первый большой медонос весны, дающий пчёлам силу и ранний нектар. Летом эстафету принимает луговое разнотравье: кипрей (иван-чай), бодяк, василёк и десятки трав, которые цветут наперебой всё лето. Такой мёд так и называется — разнотравье: он вбирает в себя вкус целого сезона, а не одной культуры. Разнотравный мёд с речной поймы — это насыщенный букет: цветочная сладость с лёгкой луговой горчинкой, аромат, который не спутаешь с магазинным. И каждый год он немного разный — как и само лето. Мёд качаем сами, только созревшим — из запечатанных сот, без нагрева и добавок. С пасеки — сразу в банку.